Spiumatrice in acciaio inox 2200W Tamburo 60 cm Con attacco acqua e dita spiumatrici Pollame
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• Spiumatrice per polli, anatre e oche fino a 2 kg
• Dita spiumatrici con lamelle di diversa profondità
• Tamburo con diametro di 60 cm e iniezione d’acqua continua
• Scivolo di espulsione molto largo
• Con ruote per un pratico trasporto
Con una potenza di 2200 watt e un tamburo in acciaio inossidabile, la spiumatrice si contraddistingue per efficienza e qualità. Il tamburo ha un diametro di 60 cm, un attacco per l’acqua e presenta tutt’intorno di numerose dita spiumatrici. Queste hanno una forma particolare con lamelle di diversa profondità. Questo assicura la migliore spiumatura possibile del pollame.
Il tamburo ruota in modo che le dita possano eliminare le piume dall’animale. A questo punto si aggiunge l’acqua, che viene distribuita nel tamburo in modo uniforme attraverso un anello. In questo modo, l’acqua raggiunge l’intero tamburo. La combinazione di ditoni, rotazione, acqua e forza centrifuga rimuove completamente le piume in 20–30 secondi. Le piume eliminate possono quindi cadere dall’ampio scivolo di espulsione. L’angolo dello scivolo espulsore è progettato per uno scivolamento ottimale delle piume.
Questo speciale tipo di spiumatura non danneggia la pelle del pollame. È possibile inserire nella macchina 2 o 3 animali. Ma bisognerebbe limitarsi a polli con un breve periodo di ingrasso. Generalmente, si tratta di massimo 40 giorni. Le dimensioni e il peso dei volatili sono di conseguenza ridotti, tanto che è possibile lavorarne fino a 3 in una sola volta. Gli uccelli pesanti da ingrasso sono esclusi, poiché le loro dimensioni sovraccaricherebbero la macchina.
Nonostante la possibilità di spennare più animali in un solo passaggio, si raccomanda di inserirne nel tamburo uno alla volta. Due animali potrebbero strapparsi la pelle a vicenda con gli artigli. Questo comprometterebbe la qualità del pollame. Inoltre aggiungendo più animali potrebbero rompersi le ossa e le schegge potrebbero restare incastrate nella carne. Per questo Per un risultato ottimale è meglio eseguire le spiumature singolarmente.
Sotto, la spennatrice presenta delle ruote che ne facilitano il trasporto. Anche le maniglie ne agevolano lo spostamento. In questo modo la macchina può essere portata comodamente dove serve. Inoltre la macchina è dotata di una piastra di base per evitare di entrare in contatto accidentalmente con la cinghia di trasmissione.
| Abmessungen: | 565 x 560 x 945 mm |
|---|---|
| Durchmesser (Innen): | 60 cm |
| Eingangsleistung: | 2200 Watt |
| Leistungsaufnahme: | 2200 Watt |
| Material: | Edelstahl |
| Netzspannung/Frequenz (V~Hz): | 220–240 V / 50 Hz |
Empfehlung: Gastro Wurstfüllmaschine
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Realizzata in acciaio di alta qualità
• Robusta grazie al rivestimento galvanico
• Per cucine domestiche e professionali
• Supporto per un funzionamento senza oscillazioni
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dita spiumatrici con lamelle di diversa profondità
• Tamburo in acciaio inox antiruggine con diametro di 50 cm
• Iniezione idrica continua e grande espulsore a molla
• Con ruote per un trasporto flessibile e facile
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni: 63 x 12 x 12 cm
• Capacità: 3,5 l
• 4 ugelli: ø 15/19/22/25 mm
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni: 63 x 12 x 12 cm
• Materiale: acciaio inox, alluminio, plastica
• Capacità: 3,5 l
• 4 ugelli: ø 15/19/22/25 mm
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni: 63 x 12 x 12 cm
• Capacità: 5 l
• 3 ugelli –Ø 16/19/25/38 mm
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni: 63 x 12 x 12 cm
• Capacità: 3 l
• 3 ugelli –Ø 16/19/25/38 mm
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni: 63 x 12 x 12 cm
• Capacità: 7 l
• 3 ugelli –Ø 16/19/25/38 mm
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Lunghezza della lama: 41 cm
• incl. dispositivo di serraggio della lama
• Impugnatura antiscivolo in PVC
• per il taglio di carne e ossa
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Lunghezza della lama: 43 cm
• incl. dispositivo di serraggio della lama
• Impugnatura antiscivolo in PVC
• per il taglio di carne e ossa
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dita spiumatrici con lamelle di diversa profondità
• Tamburo con diametro di 60 cm e iniezione d’acqua continua
• Scivolo di espulsione molto largo
• Con ruote per un pratico trasporto
Empfehlung: Gastro Küche
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Barattoli fino a 50 cm d'altezza
• Lama d'acciaio temprato
• Corpo in ghisa
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Max. 400°C, regolabile a piacere
• Piatto in ceramica Ø 32 cm & finestra per controllare la cottura
• Termostato, timer e funzione di allarme
• Per pizza, torte, biscotti, carne, ecc.
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Pietra in cordierite per una pizza uguale a quella del forno a legna
• Piedini antiscivolo e struttura stabile
• Sportello frontale in acciaio inox
• Resistente al calore, inossidabile e solidoo
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Pietra in cordierite per una pizza uguale a quella del forno a legna
• Piedini antiscivolo e struttura stabile
• Sportello frontale in acciaio inox
• Resistente al calore, inossidabile e solido
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Funzionamento a gas
• Gambe pieghevoli
• Acciaio inox 430
• Solo 1 minuto di cottura
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Funzionamento a gas
• Gambe pieghevoli
• Acciaio inox 430
• Solo 1 minuto di cottura
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Spessore della sfoglia regolabile: 2–6 mm
• Larghezza della sfoglia: 150 mm
• Per diversi formati di pasta
• Con morsetto per tavolo
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni 330 x 330 mm
• Non smaltata
• Rende croccanti le basi della pizza
• Tollera temperature fino a 500 °C
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni 400 x 400 mm
• Rettangolare
• Rende croccanti le basi della pizza
• Tollera temperature fino a 500 °C
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Diametro:330 mm
• Non smaltata
• Rende croccanti le basi della pizza
• Tollera temperature fino a 500 °C
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Capacità: 27 l
• In acciaio inox
• Temperatura 30–100 °C
• Con timer
Empfehlung: Gastro Tisch Edelstahl
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Dimensioni: 120 x 60 cm
• Doppio ripiano portaoggetti
• Piedi regolabili in altezza
• Adatto a un uso privato e professionale
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Resistenza elevata
• Insensibile alle influenze esterne
• Piedini regolabili in altezza
• Dimensioni: 100 x 60 x 85 cm
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Resistenza elevata
• Insensibile alle influenze esterne
• Piedini regolabili in altezza
• Dimensioni: 120 x 60 x 85 cm
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Con bordo di protezione
• Dimensioni: 100 x 60 x 85 cm
• Insensibile alle influenze esterne
• Piedini regolabili in altezza
Disponibile, tempi di consegna 2 - 3 giorni
• Con bordo posteriore
• Dimensioni: 120 x 60 x 85 cm
• Insensibile alle influenze esterne
• Piedini regolabili in altezza