Fudajo Plumeuse à volailles Acier fin 1500W Tambour Acier fin Ø50cm Raccord Eau 130 Doigts Roulettes
402,99 €*
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• Plumeuse à poulets, canards et oies : chacune de 2 kg
• Doigts de plumage avec lamelles de différentes profondeurs
• Tambour de ø 50 cm en acier fin
• Complète alimentation en eau et goulotte d’éjection extra-large
• Avec des roulettes pour un transport flexible et facile
La plumeuse par voie humide se distingue en termes d’efficacité et de qualité par une puissance de 1500 watts et un tambour en acier affiné anti-germes. Avec un diamètre de 50 cm, la machine est dotée d’un dispositif de raccordement à l’eau. Des doigts de plumage se trouvent à l’intérieur du tambour. Grâce à la disposition spéciale des doigts de plumage et à la forme de construction avec des lamelles de différentes profondeurs, les plumes d’oie, de canard, etc. sont éliminées de manière idéale. Cette méthode particulière de plumage permet de ne pas abîmer la peau de la volaille.
Lorsque le tambour tourne, les doigts s’activent pour enlever les plumes des animaux. À ce stade, vous rajoutez de l’eau, qui se répartit uniformément dans tout le tambour grâce à un anneau d’eau. Une goulotte d’éjection très large facilite le rinçage des plumes. L’angle de l’éjection des plumes garantit un glissement parfait des plumes. La combinaison des doigts de plume, de la rotation, de l’eau et de la force centrifuge élimine les ressorts en 20 à 30 secondes.
Malgré la possibilité de déplumer 2 à 3 animaux en un seul passage, il est recommandé de ne mettre qu’un seul animal abattu à la fois dans le tambour. S’il y a plusieurs animaux, la peau pourrait être lacérée par les griffes. Autrement, cela pourrait porter atteinte à la qualité de la volaille. De plus, l’ajout de plusieurs animaux peut entraîner des fractures et donc des éclats d’os sur la viande. Par conséquent : Pour un résultat parfait, le plumage doit être effectué l’un après l’autre.
Si toutefois plusieurs animaux devaient être introduits dans la machine, il faudrait se limiter à des volailles à faible durée d’engraissement (40 jours maximum). Parmi ces oiseaux plus légers, jusqu’à 3 peuvent tenir dans le tambour en acier. Les animaux lourds à engraisser sont exclus de cette mesure, car leurs dimensions surchargeraient la machine. En revanche, la machine n’est pas adaptée au plumage des oiseaux sauvages.
Pour un transport facile et une utilisation flexible, la plumeuse de volailles est équipée de roulettes et de poignées. Les poignées supplémentaires permettent de stabiliser la machine pendant le transport. Une plaque de fond est montée sur la machine afin d’éviter toute manœuvre accidentelle au niveau de la courroie d’entraînement.
La plumeuse à volaille convient aussi bien à un usage privé que professionnel dans les petites exploitations agricoles et les entreprises de transformation de la viande.
| Abmessungen: | 565 x 560 x 945 mm |
|---|---|
| Durchmesser (Innen): | 50 cm |
| Eingangsleistung: | 1500 Watt |
| Farbe: | silberfarben |
| Leistungsaufnahme: | 1500 W |
| Material: | Edelstahl |
| Netzspannung/Frequenz (V~Hz): | 220–240 V / 50 Hz |
| Produktart: | Geflügelrupfmaschine |
Empfehlung: Gastro Wurstfüllmaschine
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Dimensions : 63 x 12 x 12 cm
• Matériau : acier inoxydable, aluminium, plastique
• Capacité : 3,5 l
• 4 buses de remplissage : ø 15/19/22/25 mm
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Fabriqué en acier de haute qualité
• Robuste grâce à un revêtement galvanique
• Convient aux cuisines domestiques et commerciales
• Support pour un fonctionnement sans oscillation
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Doigts de plumage avec lamelles de différentes profondeurs
• Tambour de ø 50 cm en acier fin
• Complète alimentation en eau et goulotte d’éjection extra-large
• Avec des roulettes pour un transport flexible et facile
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Doigts de plumage avec lamelles de différentes profondeurs
• Tambour de ø 60 cm avec alimentation en eau circulaire
• Goulotte d’éjection extra-large
• Roulettes pour un transport facile
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Dimensions : 63 x 12 x 12 cm
• Capacité : 3,5 l
• 4 buses de remplissage : ø 15/19/22/25 mm
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Dimension 63x12x12cm
• Volume 3l
• 4 Buse de remplissage –Ø 16/19/25/38 mm
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Dimension 63x12x12cm
• Volume 5l
• 4 Buse de remplissage –Ø 16/19/25/38 mm
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Dimension 63x12x12cm
• Volume 7l
• 4 Buse de remplissage –Ø 16/19/25/38 mm
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Longueur complète de la lame 41 cm
• Dispositif de serrage pour lames de scie inclus
• Poignée en PVC antidérapante
• Pour la viande et les os
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Longueur complète de la lame 43 cm
• Dispositif de serrage pour lames de scie inclus
• Poignée en PVC antidérapante
• Pour la viande et les os
Empfehlung: Gastro Küche
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Max. 400°C, réglable de façon variable
• Plaque en pierre céramique Ø 32 cm & fenêtre d'observation
• Thermostat, minuterie et alarme
• Pour la pizza, les gâteaux, les pâtisseries, la viande, etc.
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Pierre réfractaire en cordiérite cuit les pizzas comme dans un four en pierre
• Pieds antidérapants et construction solide
• Façade avant en acier affiné
• Résistant à la chaleur, inoxydable et robuste
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Pierre réfractaire en cordiérite cuit les pizzas comme dans un four en pierre
• Pieds antidérapants et construction solide
• Facade avant en acier affiné
• Résistant à la chaleur, inoxydable et robuste
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Boites de conserve d’une hauteur jusqu’à 50 cm
• Couteau en acier trempé
• Boitier en fonte
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Dimensions : 400 x 400 mm
• Carrée
• Donne de la croustillance au fond de la pizza
• Résiste à une température max. de 500 °C
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Fonctionne au gaz
• Pieds repliables
• Acier fin 430
• Temps de cuisson : 1 min
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Fonctionne au gaz
• Pieds repliables
• Acier fin 430
• Temps de cuisson : 1 min
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Épaisseur de la pâte réglable : 2–6 mm
• Largeur de la pâte : 150 mm
• Convient pour la production de différents types de nouilles
• Pince de fixation pour table incluse
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Dimensions : 330 x 330 mm
• Non vitrifiée
• Donne de la croustillance au fond de la pizza
• Résiste à une température max. de 500 °C
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Diamètre : 330 mm
• Non vitrifiée
• Donne de la croustillance au fond de la pizza
• Résiste à une température max. de 500 °C
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Capacité : 27 l
• En acier inoxydable
• Température 30–100 °C
• Avec minuterie
Empfehlung: Gastro Tisch Edelstahl
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• Surface de travail généreuse avec 120 x 60 cm
• Espace de rangement avec 2 étagères dans la partie inférieure
• Pieds de table réglables en hauteur
• Convient à l'usage domestique et gastronomique
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• avec bordure arrière
• Dimensios: 100 x 60 x 85 cm
• insensible aux influences extérieures
• avec des pieds ajustables en hauteur
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• avec bordure arrière
• Dimensios: 120 x 60 x 85 cm
• insensible aux influences extérieures
• avec des pieds ajustables en hauteur
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• avec bordure arrière
• Dimensios: 100 x 60 x 85 cm
• insensible aux influences extérieures
• avec des pieds ajustables en hauteur
Disponible, délai de livraison 2 à 3 jours
• avec bordure arrière
• Dimensios: 120 x 60 x 85 cm
• insensible aux influences extérieures
• avec des pieds ajustables en hauteur